Voor meer greenspiratie

Stapelgroen

Een groene start

Plantaardige kookworkshops 

Stapelgroene SaladekarFu

Laat je inspireren door onze groene kookworkshops en het Stapelgroene kookboek, zodat je vaker gaat genieten van plantaardiger eten, een duurzame stap die 

Maak een Groene start, met de foodbuzz die naar je toekomt en zorgt voor een groene inspiratieboost voor jouw team of bedrijf.  

De Greenspiraton impact tour, neemt je mee en laat je ervaren hoe je duurzaam verschil kan maken.

ontdek welke groene stap bij jou past….

stapelgroen 

inspireren, leven en genieten

beter voor jou 

beter voor de wereld

Leven en eten met de seizoenen, dat staat centraal bij StapelGroen.  Ieder seizoen elk met een eigen ritme, andere producten van het land, dus andere gerechten en een andere sfeer. Laat je meenemen in voeding die bij je past, die voedt en niet alleen maar vult. 

vitaler, energieker en in balans


MAAK EEN KEUZE UIT 1 van deze groene stappen

of stapel ze op elkaar

 

GROENE START

GENIETEN VAN EEN GOEDE START

KOOKWORKSHOPS 

be the change

TEAMBUILDING 

Stapelgroen in balans

GROENE START 

Een groene inspiratieboost, die naar je toekomt

Op zoek naar een  groene boost voor je bedrijf of organisatie. Onze Stapelgroene foofdbuzz komt graag naar je toe, met toffe miniworkshops, een carroussel waarmee je je bedrijf op smaak kan brengen, een inspirerend klimaatspel, een proeverij…. en natuurlijk kunnen we ook een passend inspiratieboost voor jou creeren.

vaker koken met groenten

GRoene kookworkshops 

Zo eenvoudig is het om vaker te koken met groente

Ook stapel worden op groenten van krakend verse spinazie, knapperige venkel,  snijbiet en verse kruidenmengsels maken. In deze groene kookworkshops krijg je de heerlijkste inspiratie om voortaan de lekkerste groene en plantaardige gerechten te kunnen maken

Alles knisperend vers, zo van het land. Ieder seizoen dus andere groenten. In het voorjaar wordt dat genieten van verse raapstelen, doperwtjes, knapperige sla. Maar wat verder in het seizoen komen daar andijvie, postelein en snijbiet bij. 

Al dat groen zorgt voor energie, maar ook voor meer balans. Wil je nog meer groens ontdekken en er een groene inspiratiedag van maken. Wat dacht je van een bezoek aan een biologische tuinderij waarin je gaat ontdekken waar ons voedsel groeit en wat er komt kijken bij het telen van groenten. Hoe zorgt een tuinder goed voor zijn grond? Wat komt er allemaal bij kijken voordat het bij jou op je bord ligt

Of wil je liever green hunten en op zoek gaan naar wilde kruiden, eetbare planten die overal groeien en een krachtige superfood kunnen zijn. Zo ontdek je de kracht van de natuur. 

 

Dit levert het je op….

STAPELGROEN KOKEN  

Met de beste GROENTEN van het seizoen, minder zuivel en zonder vlees.

  • Lokale biologische groenten en verse kruiden, zo van het land. puurder en smaakt zoveel beter, maar ook dit betekent ook minder reiskilometers van de producten en dus minder CO2 uitstoot.
  • Geen gebruik van vlees en minder zuivel betekent plantaardiger koken en ook minder water verbruik en lagere CO2
  • Recepten, die op elkaar zijn afgestemd,  waardoor je beter inkoopt en dus minder overhoudt, minder afval in de keuken hebt. Kortom less waste.
  • Geen gebruik van kant en klare kruidenmixen, gesneden groenten, daardoor minder toegevoegd zout en ongewenste E nummers, beter voor jou!
  • Meer peulvruchten en linzen die een bijdrage leveren aan een volwaardig en vezelrijk gerecht
  • Altijd op zoek naar nieuwe producten, zoals lupinebonen, zeewier, kiemen, insecten, gefermenteerde producten, die een bijdrage leveren aan een gezonde en gevarieerde groene maaltijd die goed is voor mens en milieu.

 

meer stapelgroene recepten

Zoveel heerlijk groenten!

Daar wil je toch veel vaker

mee koken

K

In dit stapelgroene kookboek vind je 70 van mijn beste recepten met groenten

  • Er staan maar liefst 11 heerlijke groenten in de hoofdrol 
  • waarmee je per groente meerdere gerechten kan maken
  • Recepten, voor iedere dag, met alle voedingsstoffen die je nodig hebt
  • no waste tips, basisbereidingen van o.a. tofu, tempeh, linzen 
  • zo wordt groener koken en leven een feestje….
  • En good food = good mood
kookboek

 dit stapelgroene kookboek zorgt voor…

=
voldoende inspiratie, om de heerlijkste gerechten met verse groenten en kruiden te maken
=
meer plezier in het vegetarisch koken
=
less waste: je hoeft minder restjes groenten weg te gooien, omdat er handige no waste tips in staan

 

=
fitter voelen, want je eet meer groenten, dus meer vezels en dat is beter voor je lichaam
=

meer tijd over omdat je niet eindeloos recepten op internet hoeft te zoeken

=
een betere ecologische footprint: want je eet minder vlees en dat zorgt voor een lagere CO2 uitstoot en indirect minder watergebruik
=
en doordat er minder veevoer nodig is, is er minder soja nodig en worden er minder bossen gekapt in bijv. de Amazone
=
en niet onbelangrijk minder dierenleed

Ik heb al heel wat vegetarische kookboeken, maar dit stapelgroene kookboek is een hele toffe aanvulling

Sandra - Apeldoorn

Vaker GROENTE ETEN en groener leven is... bETER VOOR JOU, VOOR DE DIEREN, VOOR DE PLANEET EN VOOR JE PORTEMONNEE

Zo eenvoudig kan het zijn

wat gaan we doen

Ik neem je mee…stap voor stap

K

Neem contact op, bel, mail of plan een call in

Samen kijken we naar jouw wensen, je doel  en inventariseren we de mogelijkheden. Om vandaar uit een voorstel te maken.

K

Mieke, een greenspirator

die houdt van alles wat groen is….
van koken met groenten naar samen genieten van lekker eten,  naar buiten en genieten van de natuur of aktief in de (moes)tuin.
creatief en altijd op zoek is naar nieuwe invalshoeken om vaker vegetarisch koken en duurzaamheid op een positieve manier op de kaart te zetten.
Wil jij ook in beweging komen en ontdekken welke groene stappen eenvoudig zijn.
Stapelgroen denkt mee, helpt en organiseert
Van stapelgroene kookworkshops met heel veel groenten en een heerlijk kookboek, toffe teambuilding in de natuur en buitenkoken, tot duurzame inspiratie dagen.
Zo werken we samen aan een gezonde, schonere, groene en mooie wereld, waar iedereen van kan blijven genieten
In kleine stappen op weg naar een stapelgroene wereld!
Ga je mee?
vitaler, energieker en in balans

Stapelgroen blaadje

Wil je op de hoogte blijven? Ieder seizoen verschijnt er een STAPELGROEN blaadje met greenspiratie, nieuwtjes, duurzame tips, toffe recepten.

Schrijf je hieronder in.

Inschrijven Stapelgroen Blaadje

Schrijf me in op het Stapelgroen Blaadje voor nog meer duurzame inspiratie.

Neem contact op

Stapelgroen
Trekweg 54
7322 HS Apeldoorn
0655834534
Stapelgroen@gmail.com

Liever buitenkoken?

Dat kan met Buitenkookfeest, zij verzorgen buitenkookworkshops, buitenkook expedities buiten in de natuur. Met lokale producten, driepoten, dutch ovens en een goed vuur worden de lekkerste gerechten gemaakt.  Buitenkookfeest is onderdeel van Stapelgroen.
Kijk eens op www.buitenkookfeest.nl