STAPEL

GROEN

Inspiratie om groener te koken, eten, leven en genieten.  Niet alleen maar praten over hoe je duurzamer kan leven.

Maar  met groene workshops, tips, spelen, challenges om jou en je organisatie of bedrijf in beweging te zetten.

Want het is echt tijd om in AKTIE te komen voor een betere wereld, wegkijken kan niet meer.

Het is tijd om stapelgroene stappen te zetten.

Ga je mee ontdekken hoe je samen een bijdrage kan leveren aan een groene verandering.

Die begint hier…..Be the change!

vitaler, energieker en in balans
duurzaam inspireren
stapelgroene kookworkshops

Laat je inspireren door onze groene activiteiten en kookworkshops, om een groene stap (extra) te zetten. Want Stapelgroen wil laten zien dat iedereen een groene stap kan zetten die bij hem of haar past. Maar houdt wel van doen, aktie en creatieve oplossingen zoeken. Graag denken we met je mee als je op zoek bent naar een teambuilding die je werknemers in beweging zet of als je wil laten zien dat impact maken altijd kan. Ook na een event helpen we graag mee om iedereen in beweging te houden en te stimuleren. Zo is  er het Stapelgroene kookboek, zodat je ook thuis vaker gaat genieten van plantaardiger koken en eten, maar organiseren we ook toffe challenges voor op de werkvloer. 

Want ons motto is

Stap voor stap kunnen we samen een bijdrage leveren aan een duurzamere wereld

vitaler, energieker en in balans

Groene start

Een groene energieboost voor  op de werkvloer, om je werknemers duurzaam te inspireren of een duurzaam stap in je bedrijf te ondersteunen.  Onze Stapelgroene foofdbuzz komt graag naar je toe, met toffe miniworkshops, een carroussel waarmee je je bedrijf op smaak kan brengen, een inspirerend klimaatspel, een proeverij…. en natuurlijk kunnen we ook een passend inspiratieboost voor jou creeren.

WOrkshop vegetarisch koken stapelgroenten

Groene kookworkshop

Plantaardiger en duurzamer koken en eten, dus meer groenten en minder vlees. Dat is beter voor het klimaat, maar ook beter voor mens, natuur en dier. Door je werknemers te inspireren om groener te koken, help je mee aan een duurzamere en gezondere leefstijl. Dus ook stapel worden op groener koken met krakend verse spinazie, knapperige venkel,  snijbiet en verse kruidenmengsels maken. In deze groene kookworkshops krijg je de heerlijkste inspiratie om voortaan de lekkerste groene en plantaardige gerechten te kunnen maken

kookboek

Greenspiration

Ook thuis of op het werk vaker koken met groenten? Met dit stapelgroene kookboek heb je voortaan altijd inspiratie om vegetarisch te koken. Met maar liefst 70 goede groene recepten die geschikt zijn voor de thuiskok. 

stapelgroene stappen, stap voor stap

welke groene stap Kies jij

duurzaam inspireren

Food en impacttour

Terug naar de natuur….Zilte groenten, zeewier, lupinebonen,sprinkhanen, biologische groenten van eigen bodem, oude rassen of nieuwe producten die beter zijn voor het milieu.

Stapelgroen in balans

GROENE START 

Een groene inspiratieboost, die naar je toekomt

Op zoek naar een  groene boost voor je bedrijf of organisatie. Onze Stapelgroene foofdbuzz komt graag naar je toe, met toffe miniworkshops, een carroussel waarmee je je bedrijf op smaak kan brengen, een inspirerend klimaatspel, een proeverij…. en natuurlijk kunnen we ook een passend inspiratieboost voor jou creeren.

vaker koken met groenten

GRoene kookworkshops 

Zo eenvoudig is het om vaker te koken met groente

Ook stapel worden op groenten van krakend verse spinazie, knapperige venkel,  snijbiet en verse kruidenmengsels maken. In deze groene kookworkshops krijg je de heerlijkste inspiratie om voortaan de lekkerste groene en plantaardige gerechten te kunnen maken

Alles knisperend vers, zo van het land. Ieder seizoen dus andere groenten. In het voorjaar wordt dat genieten van verse raapstelen, doperwtjes, knapperige sla. Maar wat verder in het seizoen komen daar andijvie, postelein en snijbiet bij. 

Al dat groen zorgt voor energie, maar ook voor meer balans. Wil je nog meer groens ontdekken en er een groene inspiratiedag van maken. Wat dacht je van een bezoek aan een biologische tuinderij waarin je gaat ontdekken waar ons voedsel groeit en wat er komt kijken bij het telen van groenten. Hoe zorgt een tuinder goed voor zijn grond? Wat komt er allemaal bij kijken voordat het bij jou op je bord ligt

Of wil je liever green hunten en op zoek gaan naar wilde kruiden, eetbare planten die overal groeien en een krachtige superfood kunnen zijn. Zo ontdek je de kracht van de natuur. 

 

Dit levert het je op….

STAPELGROEN KOKEN  

Met de beste GROENTEN van het seizoen, minder zuivel en zonder vlees.

  • Lokale biologische groenten en verse kruiden, zo van het land. puurder en smaakt zoveel beter, maar ook dit betekent ook minder reiskilometers van de producten en dus minder CO2 uitstoot.
  • Geen gebruik van vlees en minder zuivel betekent plantaardiger koken en ook minder water verbruik en lagere CO2
  • Recepten, die op elkaar zijn afgestemd,  waardoor je beter inkoopt en dus minder overhoudt, minder afval in de keuken hebt. Kortom less waste.
  • Geen gebruik van kant en klare kruidenmixen, gesneden groenten, daardoor minder toegevoegd zout en ongewenste E nummers, beter voor jou!
  • Meer peulvruchten en linzen die een bijdrage leveren aan een volwaardig en vezelrijk gerecht
  • Altijd op zoek naar nieuwe producten, zoals lupinebonen, zeewier, kiemen, insecten, gefermenteerde producten, die een bijdrage leveren aan een gezonde en gevarieerde groene maaltijd die goed is voor mens en milieu.

 

meer stapelgroene recepten

Zoveel heerlijk groenten!

Daar wil je toch veel vaker

mee koken

K

In dit stapelgroene kookboek vind je 70 van mijn beste recepten met groenten

  • Er staan maar liefst 11 heerlijke groenten in de hoofdrol 
  • waarmee je per groente meerdere gerechten kan maken
  • Recepten, voor iedere dag, met alle voedingsstoffen die je nodig hebt
  • no waste tips, basisbereidingen van o.a. tofu, tempeh, linzen 
  • zo wordt groener koken en leven een feestje….
  • En good food = good mood
kookboek

 dit stapelgroene kookboek zorgt voor…

=
voldoende inspiratie, om de heerlijkste gerechten met verse groenten en kruiden te maken
=
meer plezier in het vegetarisch koken
=
less waste: je hoeft minder restjes groenten weg te gooien, omdat er handige no waste tips in staan

 

=
fitter voelen, want je eet meer groenten, dus meer vezels en dat is beter voor je lichaam
=

meer tijd over omdat je niet eindeloos recepten op internet hoeft te zoeken

=
een betere ecologische footprint: want je eet minder vlees en dat zorgt voor een lagere CO2 uitstoot en indirect minder watergebruik
=
en doordat er minder veevoer nodig is, is er minder soja nodig en worden er minder bossen gekapt in bijv. de Amazone
=
en niet onbelangrijk minder dierenleed

Vaker GROENTE ETEN en groener leven is... bETER VOOR JOU, VOOR DE DIEREN, VOOR DE PLANEET EN VOOR JE PORTEMONNEE

Zo eenvoudig kan het zijn

wat gaan we doen

Ik neem je mee…stap voor stap

K

Neem contact op, bel, mail of plan een call in

Samen kijken we naar jouw wensen, je doel  en inventariseren we de mogelijkheden. Om vandaar uit een voorstel te maken.

K

Mieke, een greenspirator

die houdt van alles wat groen is….
van koken met groenten naar samen genieten van lekker eten,  naar buiten en genieten van de natuur of aktief in de (moes)tuin.
creatief en altijd op zoek is naar nieuwe invalshoeken om vaker vegetarisch koken en duurzaamheid op een positieve manier op de kaart te zetten.
Wil jij ook in beweging komen en ontdekken welke groene stappen eenvoudig zijn.
Stapelgroen denkt mee, helpt en organiseert
Van stapelgroene kookworkshops met heel veel groenten en een heerlijk kookboek, toffe teambuilding in de natuur en buitenkoken, tot duurzame inspiratie dagen.
Zo werken we samen aan een gezonde, schonere, groene en mooie wereld, waar iedereen van kan blijven genieten
In kleine stappen op weg naar een stapelgroene wereld!
Ga je mee?
vitaler, energieker en in balans

Stapelgroen blaadje

Wil je op de hoogte blijven? Ieder seizoen verschijnt er een STAPELGROEN blaadje met greenspiratie, nieuwtjes, duurzame tips, toffe recepten.

Schrijf je hieronder in.

Inschrijven Stapelgroen Blaadje
Schrijf me in op het Stapelgroen Blaadje voor nog meer duurzame inspiratie.

Neem contact op

Stapelgroen
Trekweg 54
7322 HS Apeldoorn
0655834534
Stapelgroen@gmail.com

Liever buitenkoken?

Dat kan met Buitenkookfeest, zij verzorgen buitenkookworkshops, buitenkook expedities buiten in de natuur. Met lokale producten, driepoten, dutch ovens en een goed vuur worden de lekkerste gerechten gemaakt.  Buitenkookfeest is onderdeel van Stapelgroen.
Kijk eens op www.buitenkookfeest.nl